تم إطلاق حملة في عجمان لاختبار مرافق المطاعم العامة للامتثال للمتطلبات القانونية.
أطلقت بلدية عجمان حملة يوم الأحد لتفقد شركات التموين والتصنيع والاستيراد من أجل الحد من انتهاكات معايير الصحة والنظافة.
وفقًا لبيان أصدره أحد كبار المسؤولين في عجمان ، تم تغريم 1047 مؤسسة غذائية في عام 2017 ، وتم إصدار 5174 شركة تحذيرات من انتهاكات المعايير الصحية. في عام 2016 ، أصدر المفتشون غرامات على 857 مؤسسة تموين ، وصدر 4693 تحذيرًا للشركات.
في عام 2017 ، تم الكشف عن عدد كبير من الانتهاكات ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه تم إجراء تفتيش مستمر خلال العام ، وخاصة خلال الاحتفال برمضان.
تشمل الحملة زيادة عدد عمليات التفتيش الاستثنائية والمنتظمة لجميع مؤسسات تقديم الطعام العاملة في الإمارة.
قال خالد الحوسني ، رئيس دائرة الصحة والبيئة في بلدية عجمان ، إن عدد الانتهاكات والتحذيرات الصادرة قد زاد مقارنة بالسنوات السابقة بسبب تشديد الرقابة على مرافق المطاعم لضمان الامتثال للمعايير الصحية وحماية المستهلك.
وأضاف المسؤول أيضًا أن عمليات التفتيش التي نظمتها البلدية العام الماضي كانت تهدف إلى معرفة ما إذا كانت المنشآت الغذائية تمتثل لمتطلبات العملية التكنولوجية.
وقال السيد الحوسني: "لقد ساهم تنفيذ برنامج عجمان للصحة العامة وتدريب أكثر من 2798 من العاملين في صناعة الأغذية في تحسين جودة الخدمات المقدمة للمستهلكين".
وأضاف أن برنامج الصحة العامة في عجمان يهدف إلى زيادة الصحة العامة بما يتوافق مع القانون الفيدرالي لسلامة الأغذية.
وقال الحوسني إن البرنامج في الإمارة يهدف إلى تدريب الموظفين العاملين في مجال المطاعم العامة ، ويساهم في تنفيذ أنظمة سلامة الأغذية والنظافة في مثل هذه المؤسسات ويوفر مراجعة شاملة لتحديد مدى امتثالهم للمعايير المقبولة.
"أضاف رئيس القسم أنه تم اعتماد 18 مؤسسة عاملة في مجال تداول المواد الغذائية. ووفقًا لبرنامج الصحة العامة في عجمان ، تم قبول 2798 شخصًا للتدريب الداخلي. في عام 2016 ، تم اعتماد 10 مؤسسات غذائية ، وتم تدريب 1235 عاملاً.
وحث المسؤول أصحاب مؤسسات التموين العام على الامتثال لجميع القواعد واللوائح الصحية المنصوص عليها في برنامج الصحة العامة في عجمان.
